Capocollo di Martina Franca
Ingredienti: Carne di suino, sale, vino cotto, lattosio, destrosio, aromi naturali, peperoncino, antiossidante E300, conservanti E252. Caratteristiche principali: • Peso medio: 2 kg • Stagionatura lenta e naturale • Gusto intenso e leggermente speziato • Confezionato sottovuoto per garantire freschezza e conservazione Perfetto da affettare sottilmente per taglieri rustici, antipasti o panini gourmet. Un capocollo che racconta la storia della Puglia, fetta dopo fetta.
